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《番茄酸汤》
食 材：
番茄、玉米、豆腐、白玉菇
做 法:
1.将番茄洗净切成碎丁，玉米用刀剥成粒
2.将白玉菇洗净切成小段，豆腐切小块
3.热锅起油，放入生姜碎煸香
4.放入番茄丁，翻炒几下，再放入玉米粒
5.炒至玉米断生，倒入适量酱油翻炒均匀
6.倒入可以没过食材的清水，煮开
7.放入豆腐块，搅拌一会
8.加入白玉菇，再放入适量盐和胡椒碎调味
9.最后加入适量水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠，最后撒上一把芹菜碎即可
【小贴士】
第一主角番茄一定要放的多多的，汤浓味爽的关键就是它。
白玉菇的加入，更是给这道酸汤增了不少鲜味，喜欢其他菌菇的可以选自己喜欢的放。
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