《香脆白玉菇》之素食食谱：
二人份

材料：
150 克白玉菇（洗净、除根部、分小束、沥干水分）
1/2 杯面粉
1/3 杯自发面粉
1/2 杯水

调味料：
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙白胡椒粉

做法：
1.将面粉、自发面粉、水、盐和白胡椒粉拌匀成炸浆。

2.把白玉菇沾上炸浆，入热油锅，炸至金黄即可。

摘自：https://www.vegeangel.com/…/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e…/…

 

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