素食食谱:汉堡面包
🌻材料:
面粉(两杯)
干酵母(两茶匙)
奶油/牛油(一汤匙)
白芝麻(半杯)
水(一杯)
🌻调味料:
糖(一汤匙)
盐(一茶匙)
🌻做法:
1.将面粉 + 干酵母 + 糖 + 盐 + 奶油拌匀。
2.加入水,揉成面团,置一旁约五分钟。
3.再将面团揉至光滑,分成四份,搓成球状,喷上些水,沾上白芝麻。
4.然后,将面团稍微压扁,待发四十五分钟。
5.放进烤箱,以 160°c 的温度烤约二十分钟。
6.可配上《汉堡豆饼》、番茄、番茄酱、素奶酪和生菜。
摘自 : https://www.vegeangel.com/…/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e…/…
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