《豆奶咖哩汤面》之素食食谱：
二人份
材料：
250 克意大利面条（入沸水、用小火煮 20 分钟、捞起、沥干水分、置入汤碗里）
1/2 条胡萝卜（切片）
150 克西兰花（切朵、入沸水略焯、捞起、沥干水分、待用）
2 汤匙花生酱
2 杯甜豆奶
2 杯水
调味料：
1/2 汤匙辣椒粉
1/2 汤匙咖哩粉
1/2 茶匙盐
做法：
1.锅内入油烧热，煎香咖哩粉和辣椒粉。
2.加入水、胡萝卜、豆奶、盐和花生酱，煮 10 分钟。
3.将豆奶咖哩汤盛入（意大利面的）汤碗里。
4.放上西兰花即可。
摘自：https://www.vegeangel.com/…/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e…/…
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