《香炸紫菜卷》之素食食谱:
材料:
生紫菜(两片)
素鱼/素食乌柳宜 su shi wu liu yu(半份)解冻、切细
木薯粉(一茶匙)
调味料:
咖哩粉(1/2 茶匙)
黄姜粉(1/4 茶匙)
盐(1/4 茶匙)
糖(1/2 茶匙)
做法:
1.将油入锅烧热,炒香素鱼碎 + 所有调味料。
2.加些水,焖一会。
3.取出,加入木薯粉,拌匀。
4.把半份的馅料铺在各一紫菜片上。
5.卷起,于紫菜的边缘抹上些水,粘合。
6.油炸至金黄、取出、沥干油份、切成小份即可。
摘自:https://www.vegeangel.com/…/%e7%b4%a0%e9%a3%9f%e9%a3%9f%e…/…
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